ФРУКТЫ

Фрукты являются важной составляющей в рационе питания человека. Сладкие плоды можно употреблять на завтрак, обед или ужин. Лакомые дольки станут прекрасным перекусом в любое время суток. Плоды обычно едят сырыми, хотя некоторые сорта могут быть приготовлены. Они бывают разных цветов, форм и ароматов. Обычные типы фруктов включают, например:

  •        Цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины и лимоны
  •        Яблоки и груши
  •        Косточковые- нектарины, абрикосы, персики и сливы
  •        Дыни — арбузы

Фрукты можно перерабатывать в соки, джемы и желе.

Многие фрукты используют в качестве лечебных средств. Богатый минералами и витаминами состав, высокая степень усваиваемости и низкая калорийность плодов позволяют использовать фрукты в диетическом питании. Фрукты насыщены клетчаткой, которая является мощной щеткой для организма. Клетчатка, попадая в организм человека, способствует нормализации работы и естественной очистке кишечника, с которого, как известно, начинается красота кожи, волос и крепость ногтей.

В диетическом питании фрукты ценятся за:

богатый минеральный и витаминный состав;

быструю усвояемость;

низкую калорийность.

 

Отвары и настойки используют для поднятия иммунитета и восстановления сил. Польза фруктов прослеживается и в том, что они помогают усваиваться сопутствующим продуктам. Регулярное употребление цитрусовых помогает понизить уровень холестерина в крови и поддержать лимфатическую систему.

Фрукты — это важный источник пищевых волокон, витаминов (особенно витамина С) и антиоксидантов.

Люди, для которых фрукты — часть общей здоровой диеты, обычно подвергаются меньшему риску хронических заболеваний.

Фрукты похожего цвета обычно содержат подобные защитные компоненты.

Употребляйте в пищу  радужный спектр фруктов каждый день, и извлекайте максимальную пользу для здоровья.

Например:

Красные фрукты— такие как помидоры и арбуз, содержат ликопин, который считается одним из важных компонентов для борьбы с раком предстательной железы и сердечными заболеваниями.