Фрукты являются важной составляющей в рационе питания человека. Сладкие плоды можно употреблять на завтрак, обед или ужин. Лакомые дольки станут прекрасным перекусом в любое время суток. Плоды обычно едят сырыми, хотя некоторые сорта могут быть приготовлены. Они бывают разных цветов, форм и ароматов. Обычные типы фруктов включают, например:
Фрукты можно перерабатывать в соки, джемы и желе.
Многие фрукты используют в качестве лечебных средств. Богатый минералами и витаминами состав, высокая степень усваиваемости и низкая калорийность плодов позволяют использовать фрукты в диетическом питании. Фрукты насыщены клетчаткой, которая является мощной щеткой для организма. Клетчатка, попадая в организм человека, способствует нормализации работы и естественной очистке кишечника, с которого, как известно, начинается красота кожи, волос и крепость ногтей.
В диетическом питании фрукты ценятся за:
богатый минеральный и витаминный состав;
быструю усвояемость;
низкую калорийность.
Отвары и настойки используют для поднятия иммунитета и восстановления сил. Польза фруктов прослеживается и в том, что они помогают усваиваться сопутствующим продуктам. Регулярное употребление цитрусовых помогает понизить уровень холестерина в крови и поддержать лимфатическую систему.
Фрукты — это важный источник пищевых волокон, витаминов (особенно витамина С) и антиоксидантов.
Люди, для которых фрукты — часть общей здоровой диеты, обычно подвергаются меньшему риску хронических заболеваний.
Фрукты похожего цвета обычно содержат подобные защитные компоненты.
Употребляйте в пищу радужный спектр фруктов каждый день, и извлекайте максимальную пользу для здоровья.
Например:
Красные фрукты— такие как помидоры и арбуз, содержат ликопин, который считается одним из важных компонентов для борьбы с раком предстательной железы и сердечными заболеваниями.